勝沼イベント情報

菱山プロジェクト第１弾
「第２回菱山ワイン会　〜自分ちのワインを自慢する会〜」

あっちこっちのコンクールで賞を取るたびに醸造家が注目を集めていますが、忘れちゃ困る、ぶどうあってのワイン。
ぶどう作り人としては、美味いワインに化けた自分のぶどう作りに自信を持ちたいものです。
「やっぱり菱山のぶどうで作ったワインは美味いなぁ」を皆で共有したいものです。

ということで、菱山産ぶどうで作ったワイン限定、
「菱山ワイン会　〜自分ちのワインを自慢する会〜」の第２回ワイン会を開催します。

【参加資格】以下のいずれかに該当する人
（１）自作のぶどうを原料としたワイン（密造酒を除く）を委託醸造等で所有している菱山及び中原地区のぶどう農家
（２）菱山及び中原地区の住民（住民票の有無は不問）
（３）菱山及び中原地区の住民同伴者
　※（３）については余裕がある場合に限る。

【日　　時】７月２６日（土）１９：００〜
【参加定員】約２０名（先着順）
【会　　場】レストラン　セパージュ
【会　　費】５０００円（予定）
【ワ イ ン】毎回５，６銘柄のワインをチョイスします。
　　　　と言ってもノーラベルのものが多いと思います。
　　　　第２回予定銘柄（生産者／品種／醸造所）
　　　　・勝沼人の大地（内田秀俊／甲州・ベリーＡ／勝沼醸造）
　　　　・百農民（三森清／甲州／ダイヤモンド酒造）
　　　　・甲州栽培者別（三森紀行／甲州／勝沼醸造）
　　　　・ＮＬ菱山中央醸造（甲州）　　　　※ＮＬ＝ノーラベル
　　　　・ＮＬ新巻葡萄酒（甲州）
　　　　・ひしやま甲州（ダイヤモンド酒造）
　　　　・グレイス甲州 菱山畑（中央葡萄酒）
　　　　・キュベ三澤（中央葡萄酒）
　　　　・ＮＬ甲斐ノアール（蒼龍葡萄酒、シャトージュン）
　　　　・ＮＬアジロン（地区混醸／蒼龍葡萄酒、新巻葡萄酒）
　　　　・菱山甲州（シャトージュン）
　　　　の中から数点。

■当日の料理には、できるだけ多くの菱山の食材を使っていただくよう、高野シェフにリクエストします。
　　　　　
※会場内は禁煙とさせていただきますので、愛煙家の方はご理解とご協力をお願いします。
【お申込み】info＠hishiyama.netまで。（＠を@に換えてください。）
　　　　　　締め切りは７月２０日（日）定員になり次第締め切ります。

甲州市主催のワインゼミナールを開催いたします。
何と私、新田正明が講義いたします。（大丈夫かなー・・・）
教科書やテキストには載っていない生の情報やワインの楽しみ方を体験していただきたいと思います。ちょっとワインは・・・とか、難しそう・・とかぜんぜん大丈夫。ワインに興味がある方でしたら絶対お薦めのワイン会間違いなし！（ほんとかなー・・・）
詳しくは甲州市農林商工課まで・・・
※写真にあるようなワインテイスティングはありません。講義のみです。

第7回目を迎える恒例の「ワインフェス」が開催されます。
「ワインフェス」とは、山梨県産ブドウを100パーセント使ったワインのつくり手や、山梨の食材のつくり手と交流しながら、山梨のワインと食を楽しむ場です。
今回は３社の老舗ワイナリーが参加されます。
当日は各社のつくり手たちにもご参加いただき、全９アイテムのワインが用意される予定。
また、山梨県の食材をふんだんに使った好評のフォーハーツカフェ・スペシャルも用意されます。
皆様、是非ご予約いただき、山梨の幸を存分に満喫してください！
ということです！
詳しいことはこちらへ

大正時代のワイン作りを記録した３５ミリフィルムが見つかった！
この貴重なフィルムはクリーニングとデジタル化作業を終えたことから、このたび一般に公開されます。
詳しくはこちら。

勝沼葡萄郷ユースホステル語る会開催します！５月２４日(土）９時〜１０時

私、新田正明が及ばずながらワインの説明及び時事ネタ（実はこちらの話が中心）の話で盛り上がります。参加者の方はユースホステル宿泊者に限ります。
参加希望者及びお問い合わせは、こちら
勝沼葡萄郷ユースホステル　電話０５５３−２０−４７３３